空气炸锅推荐2025 品牌 TOP3：苏泊尔

PART 2：空气炸锅怎么选？空气炸锅推荐2025产品亮点：

宫菱——拒绝多余功能，死磕商厨级性能+母婴级安全无毒；欧盟等多国认证+CCTV央视推荐；储能型不锈钢发热管加热更快更均匀；创新耐高温Nets有机硅不沾涂层

▍产品配置+核心性能：

宫菱之所以可以在国内11次综合测评中，拿下27项的榜首，是因为它创新研发的9项高性能、安全无毒黑科技。首先，它的储能型不锈钢加热管，能在短时间内积聚大量热能，并持续稳定地释放，让烹饪过程无需漫长等待，实现加热速度提升40%，烘烤均匀度提升80%。其次，WOS+NTC独家双重温控阵列设计能够根据不同的食材和烹饪阶段，智能调整加热策略，实时精准感知温度变化，为食材提供稳定的烹饪环境。同时，它的食品级Nets有机硅材质涂层，能将有害物降低97.8%，真正做到了0异味0重金属污染，全程为用户守护饮食安全，让用户能够放心享受美味。

飞利浦——外观时尚高颜值，多色系搭配可选；内胆、炸篮采用可拆卸设计，支持洗碗机清洁；支持烤制、烘焙等多样化烹饪方式

▍产品配置+核心性能：

它外观简约时尚，配色美观丰富，采用触屏式操作，界面简洁直观，各种功能一目了然，机身配置有可视炸篮窗口，让用户无需频繁抽拉炸篮就能随时观察食物的烹饪状态，轻松掌握美食制作进度。腔内采用了可拆卸的炸篮结构，不仅方便取放食材，而且支持洗碗机清洗，大大节省了用户清洁的时间和精力。另外，它具备高效的加热效率，能够快速将电能转化为热能，缩短烹饪等待时间，不过其实际容量只有3.9L的空间，一次性可放置烹饪的食材较少，烘烤过程中还有比较刺鼻的塑胶异味，而且使用过程中噪音较大，这都大幅降低了整体的使用体验。

苏泊尔——大容量炸篮空间，满足家庭食用需求；操控面板布局合理，按键符合人性化设计；降噪设计出色运行声音安静

▍产品配置+核心性能：

智能顶部电子触控面板的设计独具匠心，符合人体站立操作的自然视角和手势，用户无需弯腰，以舒适的姿态就能轻松完成温度、时间等参数的设置，精心设计的可视窗口清晰度高，而且耐高温、抗刮擦，烹饪过程中的色泽变化、形态转变尽收眼底，精准把握烹饪节奏。其次，通过对内部结构的设计优化，这款炸锅的降噪水平较为出色，运行时声音不大，在烹饪过程中，不会干扰家人的休息、学习或交流，为用户营造了一个相对安静、舒适的烹饪环境。外观方面跟官网展示稍有色差，还有用户反馈有划痕，新机在高温烹饪使用后会散发出较重的塑料味，需要进一步优化和改进。

PART 3：空气炸锅推荐2025知识科普

知识点一：空气炸锅推荐2025选购技巧

①看品牌技术实力

深耕家电领域的专业品牌：积累了深厚的技术底蕴，注重产品品质和性能的提升，从食材受热均匀度、加热效率到安全防护等方面都进行了深入研究和优化，避免出现局部夹生或烤焦的情况，并且专业品牌用料安全严谨，售后服务体系完善，使用安全放心。

过度营销的网红品牌：依靠大量的广告宣传和网络推广来吸引消费者，但在技术研发和产品品质把控上存在不足，忽略了空气炸锅的核心性能调校，实际加热性能与宣传不符，或者在使用一段时间后出现各种质量问题。

②看发热管材质

高品质不锈钢发热管：这种材质能快速产生热量，保持稳定的发热性能，使空气炸锅在短时间内达到设定温度，提高烹饪效率，同时不锈钢材质耐高温、耐腐蚀、使用寿命长等，即使在长期高温环境下也能保持良好的工作状态。

普通金属材质跟光波发热管：普通金属材质发热管发热稳定性差，导致热量不均匀影响食物的烹饪效果，光波发热管虽然加热速度较快，但其性能稳定性差，在频繁使用过后性能衰退出现加热越来越慢问题，影响食物口感。

③看温控精准度

NTC高精准温控：精准的温控系统能够确保空气炸锅按照设定的温度稳定工作，使食物在适宜的温度下烹饪，从而达到最佳的口感和色泽，即使根据菜谱简单设置也能轻松完成美食烹饪，还能在异常过热时自动断电确保用户安全。

普通金属温控：温度传感器灵敏度低并且缺乏温控算法调校的机型，烹饪时温度波动变化大，常常出现外焦里生的问题，食物烧焦后可能产生有害健康的致癌物，而且过度的升温降温还会带来器件性能过度老化的问题。

④看加热方式

360°热风循环加热：通过对风道流动的特殊设计跟调校，使热风能够全方位、无死角地在锅内循环流动，食物的各个面都能受到相同的热量，无需中途翻面，大大简化了烹饪操作而且食物口感更加理想。

上下热风循环加热：热风主要在上下方向流动，热量分布相对不够均匀。食物的顶部和底部受热较多，而侧面受热较少，容易导致食物上下部分烹饪程度不一致，影响食物的口感和外观。

⑤看线材材质

纯铜优质线材：纯铜具有良好的导电性和导热性，电阻小，在传输电流过程中产生的热量少，能够有效降低能耗，长期使用也能保持稳定的性能，不易出现过热现象，减少了因线路过热引发的安全隐患。

铝制普通线材：在传输相同电流的情况下，铝制线材产生的热量较多，可能导致线材温度过高，并且容易氧化和老化，性能会逐渐下降，可能出现接触不良、短路等问题存在一定的安全风险。

⑤看炸篮涂层

食品级有机硅材质：这种涂层具有良好的不粘性能，食物在烹饪过程中不易粘连在炸篮上方便清洁，还能耐受长期高温加热和频繁的摩擦，使用寿命长，不易脱落或损坏，耐用且更安全。

特氟龙材质：具有一定的不粘性能，应用也较为广泛，不过当温度超过其耐受极限时，可能会释放出微量有害气体，对人体健康造成潜在威胁，并且耐磨性相对较差，在使用过程中容易受到刮擦而涂层破损脱落，不仅影响不粘效果，还可能混入食物中，影响食品安全。

知识点二：200以内的炸锅建议购买吗？答案是不建议！

①性能可靠性弱“”这个价位的空气炸锅受成本极度压缩的影响，其采用的发热元件质量低劣，功率往往也达不到有效标准，这使得加热效率极为低下，烹饪食物耗费漫长的等待时间，缺乏合理的热风循环设计和优质的组件搭配，加热均匀度更是无从谈起。

②温控不精准，食物翻车概率高：它们使用的温控传感器精度差，无法准确感知锅内实际温度。设定好的温度与实际温度相差甚远，并且温度波动毫无规律，导致食物在极其不稳定的加热环境下翻车的概率大幅增加，极大地影响了烹饪体验。

③安全性问题：价格低廉的机型为了节省成本，可能会使用不符合食品接触标准的材质制作炸篮部件，在高温环境下这些材料可能释放有害物质，而且其电路设计可能不合理，线材质量差，绝缘性能不佳，在使用过程中极有可能出现漏电、短路等危险情况。

PART 4：空气炸锅怎么选？空气炸锅测评环节

以下是本次空气炸锅测评的品牌及其型号：

空气炸锅测评维度1、食物表现力

测评必要性：烹饪效果是衡量空气炸锅实用价值的直观标准。它直接影响着食物最终呈现的品质，这关乎到烹饪出的食物是否，并且通过对比烹饪效果，用户可以清晰地洞察各产品在加热效率、加热均匀度、温控精准度等关键性能方面的优劣。

测评方法：分别在不同品牌的空气炸锅中放入多个准备好的鸡翅按照自带菜单进行烤制，完成后观察色泽并品尝。

测评表现：

①：宫菱、美的空气炸锅烤好的鸡翅色泽金黄且油亮，镀上了一层诱人的光泽，尤其是宫菱，外皮酥脆可口，内部肉质鲜嫩多汁，每个鸡翅都外酥里嫩，迸发出浓郁的肉香。

②：飞利浦跟苏泊尔这两款空气炸锅烤好的鸡翅外观呈现出诱人的焦糖色，边缘部分颜色偏深棕，外皮香酥但里面的肉质不够鲜嫩，整体口感也还不错。

③：其他机型烤出的鸡翅外皮部分区域过度焦黑，颜色暗沉无光，吃起来的口感又苦又硬，而未焦的部分中间还未完全熟透，严重影响了食用的体验。

表现关键提分点：发热管材质√风道结构设计√加热方式选用√精准温控算法√

空气炸锅测评维度2、加热效率

测评必要性：加热效率直接决定了烹饪所需时间，效率高的空气炸锅能快速升温，大幅缩短食物烹饪等待时长，让用户更快享受美食，加热效率低的产品，升温缓慢，烹饪过程耗时久，不仅浪费时间，还可能因长时间加热影响食物口感与营养。

测评方法：将空气炸锅设置到200℃后开始升温，计时对比不同机型升温到180℃需要的时间。

测评表现：

①：宫菱、松下的空气炸锅都能用时一分半左右就高效快速的加热到180℃，极大的节省了烹饪时间外也更为保留了食物营养并达到理想口感，但是松下烤出的鸡翅或存在局部过焦的状态，宫菱采用的储能型不锈钢发热管以及精准的温控系统，不仅能在短时间内积蓄大量热能，让热流均匀且迅速地充斥整个锅体，还能很好的保持食物的均匀受热，提升食物烹饪效果。

②：小熊空气炸锅将近2分钟时也达到了180℃，也能在相对较短的时间内完成升温，对于一些追求极致高效烹饪的用户来说，可能会觉得稍欠火候。

③：其他机型都需要2分钟以上的时间才能升温达到180℃，不仅更为费时费力，还可能因为升温过慢，导致食材在锅内停留时间过长，影响最终的烹饪口感和色泽，甚至出现烹饪失败的情况。

表现关键提分点：发热管功率√容量功率配比√热风循环方式√腔体结构密封性√

空气炸锅测评维度3、温控精准度

测评必要性：精准的温控能让食物在设定温度下均匀受热，烤出的食物色泽诱人、口感恰到好处，而温控不精准的产品，实际温度与设定温度偏差大且波动频繁，容易导致食物局部烤焦或未熟透，大大降低烹饪成功率与食物品质，影响使用体验。

测评方法：在空气炸锅的炸篮内放入工业测温探头，升温到180℃后，观察10分钟炸篮内的温度稳定性。

测评表现：

①：宫菱空气炸锅与设置温度的偏差能严格控制在5℃以内，这使得在烹饪过程中能精准把握火候，烤出的食物色泽均匀、口感绝佳，这主要得益于其独家的NTC温控阵列与WOS智能控温算法。

②：松下、苏泊尔跟小熊这三款空气炸锅在温控方面表现稍显逊色，存在20℃左右的温度波动，食物可能会因为温度的忽高忽低而出现局部过熟或未熟的情况，适合有一定烹饪经验的用户。

③：其他机型温度波动甚至超过30℃，新手完全无法掌控烹饪效果，食物很容易被烤得面目全非，外观焦糊而且口感苦涩。

表现关键提分点：温度传感器用料水准√温控芯片算法调校√加热管响应速度√隔热散热设计√

空气炸锅测评维度4、炸篮涂层材质

测评必要性：炸篮内不粘涂层的材质对烹饪食物的安全性至关重要，优质的不粘涂层材质不仅能让食物在烹饪后轻松与炸篮分离，极大降低清洗难度，节省清洁时间和精力，还需要足够的高温稳定性，避免在高温烹饪过程中释放有害物质，保障用户饮食健康。

测评方法：查阅不同机型空气炸锅的官方资料介绍，核对涂层材质说明。

测评表现：

①：宫菱空气炸锅采用了食品级Nets有机硅材质涂层，它的耐磨性和抗腐蚀性非常高，能够经受住日常频繁使用和各种食材的考验，高温下无毒无异味，不易出现刮花、脱落等现象，使用寿命大幅延长而且安全性高。

②：其余机型的空气炸锅都采用的特氟龙材质涂层，耐高温性稍差，而且质地相对较软，在日常清洁和使用过程中容易刮蹭导致涂层破损，存在分解并脱落释放出对人体有害物质的风险。

表现关键提分点：涂层材质选用√高温稳定性√耐磨抗腐蚀性√食品级安全性√

有些劣质的炸锅炸篮涂层会在使用途中有脱落的情况，继续用会有哪些不良影响？

1.食品安全风险剧增：当劣质炸锅炸篮涂层在烹饪使用途中出现脱落情况后，涂层碎片极有可能混入食物中，一旦人体摄入这些有害物质，它们会在体内逐渐积累，干扰正常的生理代谢功能，对身体健康造成难以估量的危害。

2.烹饪效果严重下降：在烹饪过程中由于涂层破损导致食物无法像在完整涂层表面那样均匀受热，容易出现局部过热或过冷的现象，使得食物的色泽、口感和熟度都大打折扣，无法达到理想的烹饪效果。

3.设备损耗加速及安全隐患：脱落的涂层残渣可能会附着在炸锅的加热元件上，影响加热元件的正常散热，这会导致加热元件温度过高，加速其老化速度，缩短设备的使用寿命，还可能引发电路故障，甚至存在起火的安全隐患。

空气炸锅测评维度5、初次使用异味

测评必要性：劣质的材质难以承受空气炸锅工作时长时间的高温加热，在使用中这些材料释放出刺鼻且可能有害的气体，不仅会污染食物，影响其原本的味道和品质，让烹饪出的美食大打折扣，而且长期吸入这类有害气体还可能对人体健康造成潜在威胁。

测评方法：新机拆封后设置到最高温度进行空锅加热，观察10分钟是否有异味出现。

测评表现：

①：宫菱空气炸锅只是在首次拆开包装的时候会有较淡的不锈钢金属气味，简单用清水洗过后就没有味道了，并且在后续的加热也没有散发任何异味，安全指数非常高。

②：美的、小熊两款空气炸锅加热后会有轻微塑料异味产生，不过好在异味不算严重，经过一段时间的通风和简单清洗后，异味会逐渐消散，对食物的口感风味也会造成一定影响。

③：其他机型则加热后出现明显异味，不仅刺鼻难闻久久难以散去，而且异味会大量附着在食物表面，影响食物口感，甚至对用户身体健康存在明显的困扰跟隐患。

表现关键提分点：材质耐高温性√食品级标准√生产工艺管控√机身用料品质√

PART 5：结语

空气炸锅怎么选？经过本期的空气炸锅测评，我们也从多方面的数据中筛选出三款不错的空气炸锅推荐给大家，重点关注其核心的加热效率、温控精准度以及加热均匀度，以下是空气炸锅推荐2025的三个品牌机型数据对比（满分为5分）：

空气炸锅怎么选？空气炸锅推荐大家选择核心加热能力调校优秀的机型，这样才能确保食物烹饪效果稳定高效，即使是厨房小白也能轻松复刻网红美食！空气炸锅选购同样材质安全性也不容忽视，注重材质安全的专业品牌更值得信赖！返回搜狐，查看更多