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茭白筍主題館概說

茭白筍又名水筍或美人腿,古代時又稱菰,屬禾本科宿根性多年水生植物,原產地於中國,原本產期應屆於四月至十月間,因為正值夏季,運輸又方便,為台灣重要的夏季調節蔬菜

熱門關鍵字:

#茭白筍#黑穗菌#美人腿#銹病#長綠飛蝨#Coba#敢當#埔里#台中1號#菰

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