申德超教授，工学硕士,博士生导师，公司创始人。曾任农业部教学指导委员会成员、中国农机学会常务理事、国务院学位委员会第四届、第五届农业工程学科组成员，山东理工大学特聘教授。主要从事农产品挤压膨化工艺和设备的教学和科学研究,主持多项省部级项目，先后荣获2008年省教育厅自然科学类一等奖、2012年国家科技进步二等奖。现主持国家级火炬项目一项，省部级项目4项。近五年在国内外有关学报发表20余篇论文，拥有授权发明专利12项（包括一项美国授权专利）

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研发团队：核心成员9人

姓名	毕业学校	学历	职称
孙柏泉	吉林工业大学	硕士	高级工程师
张效伟	佳木斯工学院	本科	高级工程师
习文社	黑龙江商学院	本科	高级工程师
李宏军	东北农业大学食品专业	博士	教授
陈善峰	浙江大学生工专业	博士	教授
马成业	东北农业大学食品专业	博士	副教授
袁光明	北京理工大学	博士	教授
申勋宇	山东理工大学	本科	工程师
石晓峰	山东理工大学	硕士	助理工程师

创业项目：低温挤压酶解干法脱胚玉米生产糖浆技术产业化

主要内容：研发利用低温挤压酶解干法脱胚玉米挤出物代替淀粉生产糖浆的加工方法及使用上述挤出物生产糖浆的糖化方法，并在此基础上研发上述挤出物的低温挤压酶解设备。

创新点：与目前传统酶法糖化工艺相比，该项目具有糖化过程简单、糖化时间短、成本低、污染少等有点。

项目进展：已在挤压过程中完成低温挤压酶解干法脱胚玉米挤出物的淀粉糊化过程和部分液化过程。拥有“挤压加酶淀粉糖浆原料的加工方法、装置和糖化方法”等6项发明专利技术，获2011年国家科技进步二等奖一项，2010年山东省技术发明奖二等奖一项，2008年山东高校优秀科研成果奖（自然科学）一等奖一项。

项目前景：本项目工艺与传统酶法糖化工艺相比有不可比拟优势，在技术、设备研发成熟上市后，将具有广阔市场潜力。